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Une alerte sanitaire concerne une salade de museaux vinaigrette vendue à la coupe au stand charcuterie traiteur du magasin Carrefour Antibes. En raison de la mise en évidence d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux clients de ne pas consommer ce produit et de le rapporter ou de le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Salade de museaux vinaigrette
Référence / Modèle	Vendu au stand charcuterie traiteur coupe
Marque	Sans marque
Code-barres (GTIN)	1111111111111
Conditionnement	Barquette
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de vente	Du 6 au 7 février 2022
Distributeur	Carrefour Antibes hypermarché uniquement

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut entraîner le développement d'une listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, souvent associée à des maux de tête et des courbatures. Ces signes cliniques doivent inciter à consulter un médecin traitant en mentionnant la consommation du produit concerné. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, chez qui l'infection peut causer des complications fœtales, ainsi que pour les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui risquent des formes graves de la maladie accompagnées de complications neurologiques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus la salade de museaux concernée.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le en magasin.
3. Contactez le point de vente ou le service consommateur au 09 69 39 70 00 (appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h) pour obtenir un remboursement.
4. Cette procédure de rappel prend fin le 2 mars 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Carrefour Antibes hypermarché uniquement

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Salade de museaux vinaigrette
Lot(s) concerné(s)	Vente entre le 6 et 7 février 2022 (GTIN : 1111111111111)
Risque	Présence de Listeria
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire ou contacter le point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	17 février 2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.