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Un rappel produit concerne de la crème de foie vendue sans marque au rayon charcuterie-traiteur d'un magasin Carrefour Market situé à Essars. En raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux clients de ne pas consommer cet article et de le détruire ou de le rapporter.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Crème de foie (rayon charcuterie traiteur traditionnel)
Marque	Sans marque
Référence / Code-barres	1111111111111
Conditionnement	Vendu à la coupe, emballé dans une feuille alimentaire en sachet
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de vente	Du 8 février au 9 février 2022
Distributeur	Carrefour Market Essars

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure fait suite à une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène à l'origine de la listériose. La consommation de denrées porteuses de cette bactérie présente un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant mangé ce produit et présentant une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures sont invitées à consulter un médecin en mentionnant cette ingestion.

Il faut rester particulièrement vigilant face à des formes plus sévères pouvant inclure des complications neurologiques, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les personnes âgées et les individus immunodéprimés doivent également prêter une attention particulière à ces signes. La listériose est une affection potentiellement grave dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer l'aliment concerné.
2. Détruire le produit (notamment en cas de congélation préalable).
3. Contacter le point de vente ou le service consommateur pour obtenir un remboursement. Le numéro de contact est le 09 69 39 70 00 (appel non surtaxé, joignable du lundi au samedi de 9h à 19h).

Cette procédure de rappel prend fin le 9 mars 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Uniquement au sein du magasin Carrefour Market d'Essars.

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Crème de foie (coupe)
Lots / Références	Vendu entre le 8 et le 9 février 2022 (GTIN : 1111111111111)
Risque	Suspicion de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire et contacter le service client
Compensation	Remboursement
Date de publication	21 février 2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.