magret de canard fumé entier — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant le magret de canard fumé entier de la marque produits de la cigogne est actuellement en cours sur l'ensemble du territoire français. Cette mesure fait suite à une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente ou à procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationMagret de canard fumé entier
Marqueproduits de la cigogne
Numéro de lot301604
Date limite de consommation (DLC)29/04/2022
ConditionnementSachet sous vide, individuel
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 68 298 005 CE
Période de commercialisationDu 08/02/2022 au 10/02/2022
DistributeursRestaurants L'Alsacien (Nantes, Paris 4, Besançon, Dijon), Colmar Frais (Colmar)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce magret de canard fumé fait l'objet d'une alerte en raison d'une présence suspectée de Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite une attention particulière de la part des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la bactérie de la listériose peut entraîner l'apparition de fièvres, isolées ou associées à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Il est recommandé aux femmes attendant un enfant, aux personnes immunodéprimées ainsi qu'aux seniors d'exercer une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte. En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après avoir consommé le produit concerné, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Le rapporter directement au point de vente.
  3. Le détruire.

En guise de dédommagement, les clients pourront bénéficier d'un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 30 avril 2022. Pour toute question, il convient de se rapprocher directement du distributeur concerné.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La vente de cet article a été réalisée à l'échelle nationale, à travers les enseignes suivantes :

  • Restaurants L'Alsacien (Nantes, Paris 4, Besançon, Dijon)
  • Colmar Frais (Colmar)

En résumé

Marqueproduits de la cigogne
ProduitMagret de canard fumé entier
Lot(s) concerné(s)Lot 301604 (DLC 29/04/2022)
RisqueSuspicion de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication21/02/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

produits-cigogne-magret-canard-fume-entier: 21/02/2022