Gaec La Barotiere Fromage De Chevre Fermier
Un fromage de chèvre fermier de la marque GAEC La Barotière fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé le 18 février 2022 dans toute la France par l'enseigne From Terroir, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en disposeraient sont invitées à procéder à sa destruction ou à demander un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Gatinais / Buchette (Fromage de chèvre) |
| Marque | GAEC La Barotière |
| Numéro(s) de lot | 43 |
| Date de durabilité (DLC) | 18/04/2022 |
| Conditionnement | Caissette en bois |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR79147002CE |
| Période de commercialisation | 18/02/2022 au 18/02/2022 |
| Distributeur | From Terroir |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel est initié suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Ce germe pathogène présente des risques particuliers pour la santé des consommateurs, en particulier pour les populations les plus vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer grave, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les clients ayant consommé le fromage concerné et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête et des courbatures —, sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Des complications neurologiques peuvent parfois survenir, de même que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Ces dernières, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à l'apparition de ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage de chèvre concerné.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Procéder à la destruction de l'aliment.
- Se rapprocher du point de vente pour obtenir un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 4 mars 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeur : From Terroir
En résumé
| Marque | GAEC La Barotière |
| Produit | Fromage de chèvre (Gatinais / Buchette) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 43 (DLC 18/04/2022) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et se faire rembourser |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 22 février 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gaec-barotiere-fromage-chevre-fermier: 22/02/2022