Fournier Fils Saumon Fume Norvégien Tr S/Peau 800 Gr
Un lot de saumon fumé norvégien de la marque Fournier Fils fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Vendu sous vide entre le 14 et le 24 février 2022, ce produit présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé aux personnes qui détiendraient cet article de ne plus le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat afin d'obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saumon fumé norvégien tranches sans peau 800 g |
| Marque | Fournier Fils |
| Numéro de lot | 2204507 |
| Code-barres (GTIN) | 3324030004805 |
| Date limite de consommation (DLC) | 22/03/2022 |
| Conditionnement | Barquette sous-vide de 800 g |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 14/02/2022 au 24/02/2022 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Leconte David |
| Marque de salubrité | FR 62 193 100 CE |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce saumon fumé. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave qui nécessite des mesures de précaution pour les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Il convient d'être particulièrement vigilant face à ces signes cliniques et de consulter un médecin traitant en lui signalant la consommation de ce saumon fumé. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez la femme enceinte, peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent les publics les plus vulnérables.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Le détruire ou le rapporter directement au point de vente.
- Contacter le point de vente ou le service consommateur au numéro suivant : 0684810574.
Le produit sera remboursé. Cette procédure de rappel prendra fin le 24 mars 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de commercialisation : France entière
- Distributeur : Leconte David
En résumé
| Marque | Fournier Fils |
| Produit | Saumon fumé norvégien tranches sans peau 800 g |
| Lot concerné | 2204507 (GTIN : 3324030004805, DLC : 22/03/2022) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit, contacter le vendeur |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24 février 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fournier-fils-saumon-fume-norvegien-tr-s-peau-800-gr: 24/02/2022