Rappels.org

Un fromage à raclette de la marque Baechler fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans un supermarché E.Leclerc au début du mois de février 2022. Les clients concernés sont invités à ne plus consommer ce fromage et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence du produit	Raclette truffe d'été (Fondant à la truffe d'été)
Marque	baechler
Numéros d'identification / Lots	2313545066300, 213655
Date de durabilité minimale	2022-04-24
Conditionnement	Vendu au rayon fromage traditionnel (à la coupe)
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 47-306-001 CE
Période de commercialisation	Du 08/02/2022 au 21/02/2022
Distributeur	E.Leclerc Alcoba Distribution

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur ce fromage ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par ce pathogène peut présenter des risques pour la santé, c'est pourquoi la commercialisation a été stoppée et le produit retiré des rayons.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une infection qui peut se manifester après un délai d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines. Si vous avez consommé ce fromage et que vous ressentez de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Certaines situations nécessitent une vigilance accrue, notamment chez les femmes enceintes (qui s'exposent à des complications fœtales), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui la maladie peut prendre des formes graves avec des atteintes neurologiques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce fromage.
2. Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0389709700.

La procédure de rappel prend fin le 01/05/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué exclusivement dans la zone géographique suivante :

• Rayon fromage coupe du magasin E.Leclerc situé à l'adresse 68300 (E.Leclerc Alcoba Distribution).

En résumé

Marque	baechler
Produit	Raclette truffe d'été
Lots concernés	2313545066300, 213655 (DLC 24/04/2022)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	25/02/2022

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.