Le Pic Buche Cendree
Un nouveau rappel concerne un produit laitier commercialisé dans le département du Tarn. La fromagerie Le Pic procède au retrait de la vente de sa bûche cendrée en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter sur leur lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Bûche cendrée |
| Marque | Le Pic |
| Numéro de lot | 1801224 |
| Date de durabilité minimale (DDM) | 16/03/2022 |
| Estampille sanitaire | 81.206.009 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Précisions | Vente au rayon coupe ou en format frais emballé |
| Période de commercialisation | Du 15/02/2022 au 01/03/2022 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le retrait de cette bûche cendrée est opéré suite à la mise en évidence d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est à l'origine de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion des produits contaminés.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent également se déclarer. Les femmes enceintes doivent prêter une attention toute particulière à ces signes cliniques, de même que les personnes âgées et les individus immunodéprimés, ces publics risquant des atteintes maternelles ou fœtales graves. Toute personne ayant consommé ce fromage et manifestant ces troubles est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cessez immédiatement la consommation de cette bûche cendrée.
- Rapportez le produit au point de vente où il a été acheté ou contactez directement le service consommateurs au 0563563364.
- Bénéficiez d'un remboursement en retournant l'article concerné.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce fromage a été distribué exclusivement dans le département suivant :
- Tarn (81) par l'intermédiaire des grandes et moyennes surfaces (GMS) au rayon coupe ou en produit frais emballé.
En résumé
| Marque | Le Pic |
| Produit | Bûche cendrée |
| Lot concerné | 1801224 (DDM : 16/03/2022) |
| Risque | Suspicion de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et contacter le point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 01/03/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pic-buche-cendree: 01/03/2022