jambon le torchonay — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel consommateur concerne le jambon le torchonay de la marque onno, vendu au rayon charcuterie à la coupe. En raison d'une contamination suspectée à la salmonelle, il est demandé aux clients de ne plus consommer ce produit et de le détruire ou de le rapporter en magasin. Ce produit a été commercialisé dans l'enseigne Intermarché de Grandvilliers entre le 23 février et le 7 mars 2022.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationJambon le torchonay
Marqueonno
Numéros de lot et codes-barresLot : 2662934000000<br>GTIN : 9920450190
Date limite de consommation02/04/2022
ConditionnementVendu au rayon charcuterie à la coupe
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 23/02/2022 au 07/03/2022
DistributeursIntermarché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est mise en place suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles dans le produit. Ces bactéries sont responsables d'une toxi-infection alimentaire appelée salmonellose, caractérisée par des troubles digestifs potentiellement problématiques pour la santé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent par des problèmes gastro-intestinaux soudains, incluant des vomissements et des diarrhées. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclenchent en général entre 6 et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Certains profils y sont plus vulnérables :

  • Les jeunes enfants
  • Les femmes enceintes
  • Les personnes âgées
  • Les individus immunodéprimés

Si vous avez consommé cet aliment et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant cet achat. En l'absence de tout signe dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : La cuisson à cœur des viandes et autres denrées à une température minimale de +65 °C permet d'éliminer efficacement ces bactéries et d'éviter les risques liés à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce jambon.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le sur votre lieu d'achat.
  3. Contactez le service consommateurs pour toute question au 0344467822.
  4. Vous bénéficierez d'un remboursement.
  5. La procédure de rappel prend fin le 22 mars 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Intermarché Grandvilliers

En résumé

Marqueonno
ProduitJambon le torchonay
Lot(s) concerné(s)Lot 2662934000000 (GTIN 9920450190)
RisqueSalmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication09/03/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

onno-jambon-torchonay: 09/03/2022