La Ferme Dumesnil Beurre De Ferme Doux
Un beurre de ferme doux au lait cru de la marque La Ferme Dumesnil fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Ce produit potentiellement contaminé a été commercialisé fin janvier et début février 2022 en Normandie. Si vous possédez cet article, il est demandé de ne plus le consommer et de procéder à sa destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Beurre de ferme doux, fabriqué à la ferme du castillon, au lait cru |
| Marque | la ferme dumesnil |
| Numéro de lot | bdx270122 |
| Code-barres (GTIN) | 0656272304409 |
| Date limite de consommation | 2021-02-21 (indiquée au 2022-02-21) |
| Conditionnement | Beurre entier emballé sous feuille d'emballage alimentaire |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 28/01/2022 au 02/02/2022 |
| Zone géographique de vente | Normandie |
| Distributeurs | Points de vente listés par le fabricant |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de ce beurre suite à la découverte de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. Cette contamination microbiologique rend le produit impropre à la consommation humaine et présente un risque pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Les consommateurs ayant ingéré ce beurre et développant ces signes cliniques sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Note : Une cuisson à cœur des aliments supérieure ou égale à +65 °C permet normalement de détruire ces bactéries, bien que dans le cas présent, la destruction du produit soit fortement préconisée.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce beurre de ferme doux.
- Détruire le produit.
- Contacter le service consommateur au numéro indiqué pour obtenir un échange.
- Contact consommateur : 0235207561
- Modalités de compensation : Échange
- Date limite de la procédure de rappel : 21 février 2022
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Région : Normandie
- Enseignes : Distributeurs partenaires répertoriés dans la liste des points de vente associée.
En résumé
| Marque | la ferme dumesnil |
| Produit | Beurre de ferme doux au lait cru |
| Lot(s) concerné(s) | Lot : bdx270122 (GTIN : 0656272304409) |
| Risque | Présence de salmonelle |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Échange (contact : 0235207561) |
| Date de publication | 10 mars 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-dumesnil-beurre-ferme-doux: 10/03/2022