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Un rappel de produit concerne des paupiettes de dinde au chorizo vendues sans marque au stand boucherie traditionnelle du magasin Leclerc à Fagnières. Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence suspectée de bactéries du genre Salmonella, l'agent responsable de la salmonellose. Les consommateurs ayant acheté cet article entre le 7 et le 10 mars 2022 sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Paupiette de dinde au chorizo
Marque	Sans marque
Code-barres (GTIN)	2870119000000
Date limite de consommation (DLC)	11/03/2022
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 07/03/2022 au 10/03/2022
Zone géographique de vente	Fagnières
Distributeurs	Leclerc Fagnières (stand boucherie traditionnelle)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit est retiré de la commercialisation suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries de type Salmonella. La consommation de cet aliment présente un risque sanitaire lié aux toxi-infections alimentaires qu'elles provoquent.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des désordres digestifs soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur des viandes de volailles à une température minimale de +65 °C permet normalement d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger de contamination, à condition que le produit ait subi cette cuisson avant d'être consommé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
3. Contacter le magasin distributeur pour toute question.
4. Modalité de compensation proposée : remboursement.
5. Procédure active jusqu'au 30/04/2022.

Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez joindre le service concerné au 0326693535.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de vente : Fagnières
• Distributeurs : Leclerc Fagnières

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Paupiette de dinde au chorizo
Lot(s) concerné(s)	GTIN : 2870119000000 (DLC : 11/03/2022)
Risque	Salmonellose
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	11/03/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.