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Un rappel de produit concerne une longe de thon albacore vendue sans marque au rayon traditionnel de la poissonnerie du magasin Cora Dorlisheim, suite à la mise en évidence d'une concentration anormale d'histamine. Ce lot a été commercialisé entre le 1er mars et le 6 mars 2022. Les clients ayant acheté ce poisson sont invités à ne pas le consommer et à le détruire ou à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence du produit	Longe de thon albacore tranchée à la demande sur l'étal poissonnerie
Marque	Sans marque (vendu au rayon traditionnel avec service)
Période de commercialisation	Du 01/03/2022 au 06/03/2022
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Distributeur	Magasin Cora Dorlisheim

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection d'histamine dans le produit. L'ingestion d'une quantité excessive de cette substance peut provoquer des réactions de type allergique chez le consommateur.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations cliniques d'une intoxication à l'histamine surviennent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion de l'aliment. Elles se traduisent par une réaction allergique aiguë se manifestant par :

• Des rougeurs cutanées et un gonflement au niveau du visage
• Des maux de tête
• Une sensation de chaleur corporelle et un état de malaise
• Des troubles d'ordre digestif tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée

Les personnes ayant un terrain allergique doivent être particulièrement vigilantes, car elles risquent de développer des complications respiratoires plus sévères. En cas de survenue de ces signes, il est recommandé de se rendre aux urgences sans tarder. La guérison est généralement rapide, favorisée par la prise d'un traitement antihistaminique.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce thon.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le au magasin.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service client au 0388497171 (service et appels gratuits, du lundi au vendredi de 8h à 18h).
4. Vous bénéficierez d'un remboursement.
5. La procédure de rappel prend fin le 04/04/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Magasin Cora Dorlisheim

En résumé

Marque	Sans marque (vendu au rayon traditionnel avec service)
Produit	Longe de thon albacore
Lot(s) concerné(s)	Vente entre le 01/03/22 et le 06/03/22
Risque	Présence d'histamine
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire / rapporter
Compensation	Remboursement
Date de publication	2022-03-28

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.