jambon cuit fumé, vendu à la coupe — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne du jambon cuit fumé vendu à la coupe, sans marque, commercialisé au sein du magasin Cora de Belfort. Cette charcuterie fait l'objet d'une alerte sanitaire en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté ce produit entre le 9 et le 28 mars 2022 sont invités à ne plus le consommer et à le détruire, ou à se rendre en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitJambon cuit fumé, vendu à la coupe
MarqueSans marque (vendu au rayon stand avec service)
ConditionnementVendu au stand à la coupe
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 09/03/2022 au 28/03/2022
DistributeursMagasin Cora à Belfort

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce jambon cuit fumé est mise en cause en raison de la présence avérée de Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des mesures de précaution immédiates de la part des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut provoquer de la fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (qui encourent des risques d'atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes cliniques après la consommation du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce jambon cuit fumé.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le.
  3. Contactez le point de vente ou le numéro dédié (0384575794) pour obtenir un remboursement.
  4. Cette procédure de rappel prend fin le 18/04/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Belfort
  • Distributeur : Magasin Cora à Belfort

En résumé

MarqueSans marque (vendu au rayon stand avec service)
ProduitJambon cuit fumé, vendu à la coupe
Lot(s) concerné(s)Vendu entre le 09/03/2022 et le 28/03/2022
RisquePrésence de Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire et se faire rembourser
CompensationRemboursement
Date de publication30/03/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

jambon-cuit-fume-vendu-coupe: 30/03/2022