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Un fromage de chèvre fermier vendu sans marque fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de traces de Listeria monocytogenes. Ce produit laitier a été commercialisé dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur à partir du 17 mars 2022. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ce fromage et de procéder à sa destruction ou de le rapporter en point de vente pour un échange.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Chèvre fermier (Fromage lactique)
Marque	Sans marque
Numéro de lot	11.22
Identification / GTIN	04190080
Date de durabilité (DLC)	17/04/2022
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 04-190-080 CE
Période de commercialisation	À partir du 17/03/2022

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé suite à la détection de bactéries du genre Listeria monocytogenes dans le produit. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut provoquer la listériose, une infection qui nécessite une attention particulière, en particulier chez les personnes vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce fromage et qui développent de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat.

Des complications neurologiques graves peuvent parfois survenir, de même que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Une vigilance accrue est donc requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce fromage de chèvre fermier.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le sur votre lieu d'achat.
3. Pour toute question ou modalité d'échange, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0682070259.
4. La procédure de rappel prend fin le 02/05/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur via de nombreuses enseignes et commerces, parmi lesquels :

• Weln
• La Souris Gourmande
• Boucherie Pertuisienne
• Carrefour Market
• Intermarché
• Boucherie Monera
• Label Pomme
• U Utile
• La Cabane
• Etal +
• Etoile du Sud
• Prim'cat
• Boucherie Megy

(Une liste complète et détaillée des clients distributeurs est disponible via le document PDF officiel fourni par la plateforme).

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Chèvre fermier
Lot(s) concerné(s)	Lot 11.22 (GTIN : 04190080, DLC : 17/04/2022)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire ou échanger
Compensation	Échange
Date de publication	06/04/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.