fromage a pate molle au lait cru 100g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage à pâte molle au lait cru vendu sans marque fait l'objet d'un rappel national en raison de la présence avérée de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 15 mars et le 8 avril 2022 dans divers réseaux spécialisés, ce produit présente un risque sanitaire potentiel pour les consommateurs. Il est demandé de ne plus l'ingérer et de le rapporter au point de vente ou de procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationFromage à pâte molle au lait cru 100g
MarqueSans marque
Références / GTIN3252950006213 (Lots : 030322li8, 070322li8, 090322li9, 010322li8)
Dates de durabilité minimale (DLC/DLUO)30/04/2022, 02/05/2022, 06/05/2022 et 08/05/2022
ConditionnementPapier et fond de boîte
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
CommercialisationDu 15/03/2022 au 08/04/2022
DistributeursRéseaux spécialisés (grossistes, déstockeurs)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes au sein du produit. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé humaine. Même si la concentration relevée est inférieure à 10 ufc/g, la présence de ce germe impose l'arrêt immédiat de la consommation pour écarter tout risque d'intoxication.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signes cliniques peuvent apparaître après un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent également survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (pour qui la maladie comporte des risques d'atteintes fœtales), ainsi que par les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

En cas d'apparition de fièvre, isolée ou associée aux autres symptômes décrits après avoir consommé ce fromage, il est fortement recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce fromage sous aucun prétexte.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente ou procédez à sa destruction.
  3. Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro dédié.
  • Contact consommateur : 0800120120
  • Modalité de dédommagement : Remboursement
  • Date limite de la procédure : 25 avril 2022

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseignes : Réseaux spécialisés, notamment auprès de grossistes et de déstockeurs.

En résumé

MarqueSans marque
ProduitFromage à pâte molle au lait cru 100g
Lots concernésGTIN 3252950006213 (Lots : 030322li8, 070322li8, 090322li9, 010322li8)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication08/04/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Fromage A Pate Molle Au Lait Cru
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).