Ferme De La Boisette / Ferme Du Mont St Cyr Fromage Au Lait Cru De Brebis
Un rappel de produits concerne des fromages au lait cru de brebis commercialisés sous les marques Ferme de la Boisette et Ferme du Mont St Cyr, en raison d'une possible contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus à différents stades d'affinage dans plusieurs enseignes des régions Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté et Île-de-France, ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces fromages sont invitées à les rapporter en point de vente ou à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Fromage au lait cru de brebis à différent stade d'affinage |
| Marques | Ferme de la Boisette / Ferme du Mont St Cyr |
| Lots / Numéros d'identification | 0826, 0827 jusqu'à 0901, 0902 jusqu'à 1406 (liste complète disponible via le lien officiel) |
| Conditionnement | Vrac, sous film ou en barquette |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR-71-316-001-CE |
| Période de commercialisation | Du 01/03/2022 au 08/04/2022 |
| Distributeurs | Atac, Bi1, Maximarché, Intermarché, Leclerc, Super U, U Express, Carrefour Market, et commerces de détail (départements 01, 21, 42, 71, 69) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de denrées alimentaires contaminées par cette bactérie peut entraîner le développement de la maladie, dont le temps d'incubation peut atteindre huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par une fièvre (isolaée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures. Les consommateurs présentant ces signes cliniques après avoir ingéré ce fromage sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Des formes plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (avec des conséquences pour le fœtus), peuvent parfois se déclarer. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées face à ces manifestations.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce fromage au lait cru de brebis.
- Rapportez l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au 0385509037.
La procédure de rappel prend fin le 26/04/2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les fromages concernés ont été distribués dans les régions et enseignes suivantes :
- Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France
- Enseignes : Atac, Bi1, Maximarché, Intermarché, Leclerc, Super U, U Express, Carrefour Market et commerces de détail situés dans les départements 01, 21, 42, 71 et 69.
En résumé
| Marque | ferme de la boisette / ferme du mont st cyr |
| Produit | Fromage au lait cru de brebis |
| Lots concernés | Numéros de 0826 à 1406 (voir détails) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12/04/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-boisette-ferme-mont-st-cyr-fromage-lait-cru-brebis-2: 12/04/2022