Ferme De La Boisette / Ferme Du Mont St Cyr Fromage Au Lait Cru De Vache
Un rappel de produits concerne des fromages au lait cru de vache commercialisés sous les marques Ferme de la Boisette et Ferme du Mont St Cyr. En raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux consommateurs de ne plus ingérer ces articles, vendus dans plusieurs enseignes à travers plusieurs régions françaises entre le 1er mars et le 8 avril 2022.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Fromage au lait cru de vache à différents stades d'affinage |
| Marques | Ferme de la boisette / Ferme du mont st cyr |
| Lots / Numéros d'identification | Lots numérotés de 0826, 0827 jusqu'à 0901, 0902 et allant jusqu'à 1406 (liste complète disponible sur les documents officiels) |
| Conditionnements | Vrac, sous film ou en barquette |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR-71-316-001-CE |
| Période de commercialisation | Du 01/03/2022 au 08/04/2022 |
| Distributeurs | Atac, Bi1, Maximarché, Intermarché, Leclerc, Super U, U Express, Carrefour Market, commerces de détail des départements 01, 21, 42, 71, 69 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination microbiologique par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer dangereuse pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par la listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les publics les plus vulnérables — femmes enceintes, personnes immunodéprimées et personnes âgées — doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte. Les personnes ayant consommé ces fromages et manifestant ces signes cliniques sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 26 avril 2022. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0385509037.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les fromages rappelés ont été distribués dans les zones et enseignes suivantes :
- Régions de vente : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France.
- Enseignes : Atac, Bi1, Maximarché, Intermarché, Leclerc, Super U, U Express, Carrefour Market.
- Commerces de détail situés dans les départements : 01 (Ain), 21 (Côte-d'Or), 42 (Loire), 71 (Saône-et-Loire), 69 (Rhône).
En résumé
| Marque | ferme de la boisette / ferme du mont st cyr |
| Produit | Fromage au lait cru de vache |
| Lots concernés | De 0826 à 1406 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12/04/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-boisette-ferme-mont-st-cyr-fromage-lait-cru-vache-2: 12/04/2022