Bourgain Et Fils Filets De Haddock Fumés Barquette Sous Vide Skin 200g
Un rappel de produit concerne les filets de haddock fumés de la marque Bourgain et fils en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé partout en France dans les enseignes Carrefour et Leclerc au cours du mois d'avril 2022, cet article ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce poisson dans leur réfrigérateur sont invitées à le détruire ou à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Filets de haddock fumés sous vide skin 200g |
| Marque | bourgain et fils |
| Numéro de lot | 133135 |
| Code-barres (GTIN) | 3284570002139 |
| Date limite de consommation (DLC) | 23/04/2022 |
| Conditionnement | Barquette sous vide skin de 200 g |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 62.160.108 CE |
| Période de commercialisation | Du 02/04/2022 au 23/04/2022 |
| Distributeurs | Carrefour et centres Leclerc (rayon poissonnerie libre-service) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ce haddock fumé fait l'objet d'une alerte sanitaire en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs. Les analyses ont révélé une présence de ce micro-organisme inférieure au seuil de 10/g à J+5.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ces filets de haddock et qui manifesteraient une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter leur médecin traitant sans tarder, en lui mentionnant cette consommation.
Il est important de noter que la listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications plus sévères, incluant des troubles neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une vigilance toute particulière face à ces signaux cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus les filets de haddock concernés.
- Rapportez le produit directement au magasin pour bénéficier d'un remboursement.
- Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Contactez le service consommateur au numéro suivant pour toute question : 0615344733.
La procédure de rappel est ouverte jusqu'au 18 juin 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Enseignes de distribution : Carrefour et centres Leclerc (au sein du rayon poissonnerie libre-service)
En résumé
| Marque | bourgain et fils |
| Produit | Filets de haddock fumés sous vide skin 200g |
| Lot / GTIN | Lot 133135 (GTIN : 3284570002139, DLC : 23/04/2022) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin pour remboursement (contact : 0615344733) |
| Date limite du rappel | 18/06/2022 |
| Publication | 13/04/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bourgain-fils-filets-haddock-fumes-barquette-sous-vide-skin-200g: 13/04/2022