Ferme De La Boisette / Ferme Du Mont St Cyr Fromage Au Lait Cru De Vache
Un rappel de produits concerne des fromages au lait cru de vache vendus sous les marques Ferme de la Boisette et Ferme du Mont St Cyr en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, commercialisés entre le 1er mars et le 8 avril 2022 dans plusieurs régions françaises, ne doivent plus être consommés. Les personnes en possession de ces fromages sont invitées à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Fromage au lait cru de vache à différent stade d'affinage |
| Marques | Ferme de la boisette / Ferme du mont st cyr |
| Lots concernés | Lots allant de 0826, 0827 jusqu'à 0901, 0902 et jusqu'à 1406 (liste complète disponible sur le document officiel) |
| Conditionnements | Vrac, sous film ou en barquette |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR-71-316-001-CE |
| Période de commercialisation | Du 01/03/2022 au 08/04/2022 |
| Distributeurs | Atac, Bi1, Maximarché, Intermarché, Leclerc, Super U, U Express, Carrefour Market, commerces de détail des départements 01, 21, 39, 42, 58, 71, 69 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces fromages fait l'objet d'un retrait suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement grave qui nécessite une attention particulière, notamment chez les populations fragiles.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation des denrées contaminées par la listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.
- Délai d'incubation : Les symptômes peuvent se déclarer jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit concerné.
- Publics à risque : Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. Des complications neurologiques sévères, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez la femme enceinte, peuvent également survenir.
- Recommandation médicale : Toute personne ayant consommé ce fromage et présentant ces manifestations est invitée à consulter son médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus le fromage concerné.
- Rapportez le produit au point de vente où il a été acheté.
- Contactez le service consommateurs au numéro suivant pour toute question : 0385509037.
- Vous bénéficierez d'un remboursement en échange du produit.
Cette procédure de rappel prend fin le 26 avril 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La distribution de ces fromages a été effectuée dans les régions et départements suivants :
- Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France
- Enseignes : Atac, Bi1, Maximarché, Intermarché, Leclerc, Super U, U Express, Carrefour Market
- Départements concernés pour les commerces de détail : 01 (Ain), 21 (Côte-d'Or), 39 (Jura), 42 (Loire), 58 (Nièvre), 71 (Saône-et-Loire), 69 (Rhône)
En résumé
| Marque | Ferme de la boisette / Ferme du mont st cyr |
| Produit | Fromage au lait cru de vache |
| Lots concernés | Lots de 0826 / 0827 à 1406 |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 avril 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-boisette-ferme-mont-st-cyr-fromage-lait-cru-vache: 14/04/2022