pyramide,bûche,cendré — photo 1 sur 3pyramide,bûche,cendré — photo 2 sur 3pyramide,bûche,cendré — photo 3 sur 3
3 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de fromages de chèvre (sous formes de pyramides, bûches et fromages cendrés) de la marque "fromage de chèvre" est organisé à l'échelle nationale en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, commercialisés entre fin mars et début avril 2022, font l'objet d'une mesure de précaution suite à des doutes sur des lots n'ayant pas pu être analysés. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les ingérer et de les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Références / ModèlesPyramide, bûche, cendré
Marquefromage de chèvre
Lots concernésFromages fabriqués les 22 et 23/03 (sans analyse possible et doute sur contamination), lots commercialisés les 25, 26, 27 mars 2022 et les 1er, 2, 3 et 4 avril 2022
Date limite de consommation2021-04-21 (2022-04-21)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 25/03/2022 au 05/04/2022
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursLes Halles du Marché d'Orléans

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait-rappel est déclenchée suite à une incertitude sur la sécurité sanitaire de certains lots de fromages de chèvre, qui n'ont pas pu faire l'objet d'analyses concluantes. Par précaution, la présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes est suspectée. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer sévère.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces fromages et qui manifesteraient une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il convient de prêter une attention particulière aux complications possibles, notamment les formes neurologiques graves, ainsi que les atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent les publics les plus vulnérables face à cette pathologie, dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les fromages concernés.
  2. Ne plus les utiliser en cuisine.
  3. Procéder à la destruction du produit.
  4. Pour toute question ou modalité de compensation, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0660489932. La procédure de rappel prend fin le 30 avril 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Distributeurs : Les Halles du Marché d'Orléans

En résumé

Marquefromage de chèvre
ProduitPyramide, bûche, cendré
Lot(s) concerné(s)Lots des 22-23/03 (non analysés) et lots commercialisés les 25-26-27 mars et 1er-2-3-4 avril 2022
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit
CompensationAutre (voir informations complémentaires)
Date de publication15/04/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

fromage-chevre-pyramide-buche-cendre-2: 15/04/2022