cabécou, gramat, montdoux, faisselle, fromages frais — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produits concerne plusieurs fromages de chèvre de la marque les chèvres d'amandine (cabécou, gramat, montdoux, faisselle et fromages frais) en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, commercialisés partout en France entre le 8 et le 18 avril 2022, ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces fromages sont invitées à les rapporter au point de vente pour procéder à un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
Références et types de produitsCabécou, gramat, montdoux, faisselle, fromages frais
Marqueles chèvres d'amandine
Dates limites de consommation (DLC)06/04/2022, 07/04/2022, 21/04/2022 et 07/05/2022
Marque de salubrité82132001
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 08/04/2022 au 18/04/2022
Zone de venteFrance entière
DistributeursSARL Aux bons fromages, Chez le producteur, Boucherie Pinto, Promocash Montauban, Ferme les Pibouls, Gratiot SA Rungis

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ces fromages font l'objet d'un retrait en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes, la bactérie à l'origine de la listériose. Consommer des aliments contaminés par cet agent pathogène peut présenter un danger pour la santé et entraîner le développement d'une infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec un temps d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à 8 semaines. Les consommateurs ayant ingéré ces fromages qui observeraient l'apparition d'une fièvre (isotonique ou accompagnée de céphalées) ainsi que des courbatures sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des répercussions graves pour la femme enceinte (atteintes maternelles ou fœtales), sont susceptibles de survenir. Une vigilance accrue est demandée aux femmes enceintes, aux personnes immunodéprimées ainsi qu'aux personnes âgées face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les fromages concernés.
  2. Rapporter le produit auprès de votre point de vente ou du producteur.
  3. Bénéficier d'une compensation : un échange vous sera proposé.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les fromages rappelés ont été distribués sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes et structures suivantes :

  • SARL Aux bons fromages
  • Vente directe chez le producteur
  • Boucherie Pinto
  • Promocash Montauban
  • Ferme les Pibouls
  • Gratiot SA Rungis

En résumé

Marqueles chèvres d'amandine
ProduitsCabécou, gramat, montdoux, faisselle, fromages frais
Lots / DLCDLC : 06/04/2022, 07/04/2022, 21/04/2022 et 07/05/2022
RisqueListeria monocytogenes (Listériose)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationÉchange
Date de publication21/04/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

chevres-d-amandine-cabecou-gramat-montdoux-faisselle-fromages-frais-2: 21/04/2022