cabécou, gramat, montdoux, faisselle, fromages frais — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produits concerne plusieurs fromages de chèvre de la marque Les Chèvres d'Amandine (cabécou, gramat, montdoux, faisselle et fromages frais) en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus à l'échelle nationale entre le 8 avril et le 19 avril 2022, ne doivent plus être consommés. Si vous possédez l'un de ces fromages, il est recommandé de procéder à un échange auprès de votre point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
Références et types de produitsCabécou, gramat, montdoux, faisselle, fromages frais
MarqueLes Chèvres d'Amandine
Lots concernésTous les lots à compter du 06/04/2022
Date limite de consommation (DLC)2022-05-12
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire82132001
Période de commercialisationDu 08/04/2022 au 19/04/2022
Zone de venteFrance entière
DistributeursSARL Aux Bons Fromages, Chez le producteur, Boucherie Pinto, Promocash Montauban, Ferme des Pibouls, Gratiot SA Rungis

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ces fromages font l'objet d'un retrait en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Cette bactérie représente un risque pour la santé des consommateurs, motivant la décision de retirer ces denrées de la commercialisation.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de produits contaminés par la Listeria peut entraîner l'apparition de fièvres, isolées ou associées à des maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), peuvent également survenir. Une attention particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé ces fromages, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cette ingestion.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ces fromages de chèvre.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour procéder à un échange.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ces produits ont été distribués sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes et structures suivantes :

  • SARL Aux Bons Fromages
  • Vente directe chez le producteur
  • Boucherie Pinto
  • Promocash Montauban
  • Ferme des Pibouls
  • Gratiot SA Rungis

En résumé

MarqueLes Chèvres d'Amandine
ProduitCabécou, gramat, montdoux, faisselle, fromages frais
Lots concernésTous les lots à compter du 06/04/2022 (DLC : 2022-05-12)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer et procéder à un échange
CompensationÉchange
Date de publication22 avril 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

chevres-d-amandine-cabecou-gramat-montdoux-faisselle-fromages-frais: 22/04/2022