saucisson a l'ail — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un saucisson à l'ail de la marque La Dame de Clèdes fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu sous vide et commercialisé dans plusieurs marchés en France, ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient cet aliment sont invitées à le détruire ou à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitSaucisson à l'ail
Marquela dame de clèdes
Numéro de lot22la084c01
Date limite de consommation14/04/2022
ConditionnementSous vide
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité81.162.002
Zone de venteFrance entière
DistributeursMarché de Rabastens (81) le samedi matin, Marché de l'Isle-sur-Tarn (81) le dimanche matin, Marché de Fontenilles (31) le dimanche matin

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de ce saucisson à l'ail suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. La consommation de cet article présente un risque sanitaire, cette bactérie étant l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer sérieuse.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ce produit et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Il est important de noter que la listériose dispose d'un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques plus sévères, de même que des atteintes pour le fœtus chez la femme enceinte, peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Rapporter le produit au point de vente ou le détruire.
  4. Contacter le point de vente ou le service dédié au 0563752456.

Les clients lésés pourront bénéficier d'un remboursement en se tournant vers les modalités prévues par le distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce lot s'est déroulée à l'échelle nationale, avec une distribution plus spécifique sur les marchés suivants :

  • Marché de Rabastens (81) le samedi matin
  • Marché de l'Isle-sur-Tarn (81) le dimanche matin
  • Marché de Fontenilles (31) le dimanche matin

En résumé

Marquela dame de clèdes
ProduitSaucisson à l'ail
Lot(s) concerné(s)22la084c01 (DLC : 14/04/2022)
RisquePrésence de listéria
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication22 avril 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

dame-cledes-saucisson-ail: 22/04/2022