La Ferme Reilhes Boudin
Un lot de boudin vendu sous la marque La Ferme Reilhes fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, conditionné sous vide et destiné à être conservé au frais, a été commercialisé sur des marchés de la région. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à ne pas le consommer et à le rapporter ou le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Boudin |
| Marque | la ferme reilhes |
| Numéro de lot | 22stg084c05 |
| Date limite de consommation | 15/04/2022 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | 81.162.002 |
| Distributeurs | Marché de Lavaur (81) le mercredi matin et le samedi matin, Marché de Blagnac (31) le mercredi après-midi et le samedi matin |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La campagne de rappel est initiée suite à la découverte de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, dans le produit concerné. La consommation de ce boudin présente un risque sanitaire lié au développement potentiel de cette bactérie pathogène.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les consommateurs du produit qui observeraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat et cette consommation.
Des formes plus sévères incluant des complications d'ordre neurologique, ou des répercussions sur la grossesse (atteintes maternelles ou fœtales), peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, de même que les personnes âgées ou immunodéprimées, doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le boudin.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question, il est possible de joindre le service concerné au numéro suivant : 0563752456.
Les clients lésés pourront obtenir un remboursement sur présentation ou restitution du produit.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Points de vente :
- Marché de Lavaur (81) le mercredi matin et le samedi matin
- Marché de Blagnac (31) le mercredi après-midi et le samedi matin
En résumé
| Marque | la ferme reilhes |
| Produit | Boudin |
| Lot(s) concerné(s) | 22stg084c05 (DLC : 15/04/2022) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 22 avril 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).