roti confit — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rôti confit de la marque La Ferme Reilhès fait l'objet d'un rappel national en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu sur des marchés locaux, ne doit en aucun cas être consommé en raison des risques sanitaires associés à la listériose. Les clients qui détiendraient cet article sont invités à le détruire ou à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceRôti confit
MarqueLa Ferme Reilhes
Numéro de lot22stg084c02
Date limite de consommation15/04/2022
ConditionnementSous vide
ConservationÀ conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité81.162.002
Période de commercialisationFrance entière
DistributeursMarché de Lavaur (81) le mercredi matin et le samedi matin, Marché de Blagnac (31) le mercredi après-midi et le samedi matin

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est motivée par la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de cet aliment contaminé présente un danger pour la santé, car la bactérie peut survivre et se multiplier même à basse température dans les produits conservés au frais.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste principalement par une fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois apparaître, de même que des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une vigilance particulière face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de tels symptômes après la consommation du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Le détruire ou le rapporter directement au point de vente.
  4. Pour toute question ou modalité de compensation (remboursement), vous pouvez contacter le producteur au 0563752456 ou vous rendre auprès du distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français
  • Marché de Lavaur (81) le mercredi matin et le samedi matin
  • Marché de Blagnac (31) le mercredi après-midi et le samedi matin

En résumé

MarqueLa Ferme Reilhes
ProduitRôti confit
Lot concerné22stg084c02 (DLC : 15/04/2022)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication22 avril 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ferme-reilhes-roti-confit: 22/04/2022