Moulin De Sarré Farine De Petit Epeautre Bio
Un rappel de produit concerne la farine de petit épeautre bio de la marque Moulin de Sarré vendue à l'échelle nationale. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'un dépassement des limites maximales de résidus (LMR) concernant la présence d'aflatoxines. Les consommateurs en possession de ces références sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter au point de vente pour un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Références | Crème T80, Bise T130, Complète T150 (Farine de petit épeautre bio) |
| Marque | moulin de sarré |
| Lots et dates de durabilité (DDM) | • Tous les lots - DDM : 02/06/2022<br>• Tous les lots - DDM : 12/06/2022<br>• Tous les lots - DDM : 22/06/2022<br>• Tous les lots - DDM : 18/07/2022<br>• Tous les lots - DDM : 19/07/2022<br>• Tous les lots - DDM : 26/07/2022 |
| Conditionnements | 25 kg, 5 kg, 1 kg et vrac |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 06/12/2021 au 15/03/2022 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Moulin Evelia, Moulin Soufflet, Minoterie Beraud, Minoterie Marolleau, Et si c'était vrac, Joubert Philippe, Farines Rioux, Minoterie Baudin Allard |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient à la suite d'analyses ayant révélé un dépassement des seuils réglementaires (limites maximales de résidus) fixés pour les aflatoxines. Ces substances toxiques sont des métabolites produits par certaines moisissures et leur présence au-delà des normes autorisées nécessite de retirer ces farines de la commercialisation et de la consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Cesser toute utilisation de cette farine en cuisine ou en panification.
- Rapporter les paquets ou le vrac directement au point de vente.
Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0241518132.
Les modalités de compensation proposées prévoient un échange du produit.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les références concernées ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :
- Moulin Evelia
- Moulin Soufflet
- Minoterie Beraud
- Minoterie Marolleau
- Et si c'était vrac
- Joubert Philippe
- Farines Rioux
- Minoterie Baudin Allard
En résumé
| Marque | moulin de sarré |
| Produit | Farine de petit épeautre bio (Crème T80, Bise T130, Complète T150) |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots avec DDM les 02/06/2022, 12/06/2022, 22/06/2022, 18/07/2022, 19/07/2022 et 26/07/2022 |
| Risque | Dépassement des LMR sur les aflatoxines |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et rapporter au point de vente |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 25/04/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
moulin-sarre-farine-petit-epeautre-bio: 25/04/2022