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Un fromage de type Laguiole 6 mois vendu sans marque fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de bactéries Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC). Commercialisé partout en France entre mars et avril 2022 dans plusieurs enseignes de grande distribution, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients qui en détiendraient encore sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Laguiole 6 mois, frais emballé
Marque	Sans marque
Conditionnement	Portions frais emballé de 200g environ
Estampille sanitaire	FR12119054CE
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 03/03/2022 au 21/04/2022
Distributeurs	Auchan, Casino, Leclerc Socamil, Jardinerie Solignac (31)

Les références exactes et les lots concernés comprennent les codes-barres et dates limites de consommation (DLC) suivants :

• GTIN 3321271197556 – Lot 21229 – DLC : 17/04/2022
• GTIN 3321271196351 – Lot 21229 – DLC : 21/04/2022
• GTIN 3321271195675 – Lot 21229063 – DLC : 18/04/2022
• GTIN 3321271195583 – Lot 21229 – DLC : 17/04/2022

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la mise en évidence de la présence de bactéries Escherichia coli de la souche O26:H11 (STEC) dans le produit. La consommation de denrées contaminées par ces micro-organismes pathogènes peut entraîner des toxi-infections alimentaires potentiellement graves.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant ingéré ce fromage s'exposent dans la semaine qui suit à l'apparition de diarrhées parfois accompagnées de sang, de crampes abdominales et de vomissements, avec ou sans fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, qui touchent en priorité les jeunes enfants.

Si vous avez consommé ce Laguiole et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui mentionnant cette consommation ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout signe clinique dans les deux semaines suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ni utiliser les portions concernées.
2. Rapporter le produit au point de vente d'origine ou procéder à sa destruction.
3. Contacter le numéro mis à disposition (0565483318) pour obtenir des modalité de remboursement. La procédure de rappel prend fin le 06/05/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : France entière
• Enseignes distributrices : Auchan, Casino, Leclerc Socamil et la Jardinerie Solignac (située dans le département 31).

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Laguiole 6 mois (frais emballé, 200g)
Lots concernés	Lots 21229 et 21229063 (GTIN : 3321271197556, 3321271196351, 3321271195675, 3321271195583)
Risque	Présence de bactéries STEC (E. coli)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	29/04/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.