cuisse de poulet — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des cuisses de poulet commercialisées sous la marque Siebert au sein d'un supermarché de la ville de Delle. Des analyses microbiologiques ont révélé la présence potentielle de la bactérie responsable de la salmonellose dans ce lot de viande fraîche. Les clients ayant acheté cet article au rayon boucherie traditionnel sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter ou le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationCuisse de poulet
MarqueSiebert
Référence / Lot4130439c22
Date limite de consommation07/04/2022
ConditionnementTraditionnel (rayon boucherie)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Commercialisationdu 31/03/2022 au 07/04/2022
DistributeurIntermarché Delle (37, faubourg de Belfort 90100 Delle)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à des vérifications microbiologiques ayant mis en évidence la présence de Salmonella spp. Cette bactérie est l'agent infectieux à l'origine de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des troubles digestifs aigus.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections provoquées par ces micro-organismes se manifestent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé. Les signes cliniques incluent des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, fréquemment accompagnés de fièvre et de céphalées.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes après ingestion, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours, aucune démarche particulière n'est requise.

Note : Une cuisson à cœur des viandes de volaille à une température d'au moins +65°C permet d'éliminer cette bactérie et d'éviter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce produit.
  2. Détruisez-le ou rapportez-le au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter directement le point de vente au numéro suivant : 0384564990.

La procédure de rappel prend fin le 16/05/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique de Delle, exclusivement par l'ense suivante :

  • Intermarché Delle (37, faubourg de Belfort 90100 Delle)

En résumé

MarqueSiebert
ProduitCuisse de poulet
Lot(s) concerné(s)4130439c22 (DLC : 07/04/2022)
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication02/05/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

siebert-cuisse-poulet-vendue-rayon-boucherie-traditionnel: 02/05/2022