Debeauvoorder 1/2 Roulade Jambon
Un rappel de produit concerne la 1/2 roulade jambon de la marque debeauvoorder en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Distribuée dans la région Hauts-de-France au sein de plusieurs enseignes de grande surface entre le 20 avril et le 6 mai 2022, cette charcuterie ne doit plus être consommée. Les personnes en possession de ce produit sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | 1/2 roulade jambon (produit vendu au rayon charcuterie traditionnel) |
| Marque | debeauvoorder |
| Numéros de lot et codes-barres (GTIN) | • Lot 220328000 — EAN : 5413118350014 (DLC : 27/05/2022)<br>• Lot 220407000 — EAN : 5413118350014 (DLC : 07/06/2022) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 20/04/2022 au 06/05/2022 |
| Distributeurs | Intermarché, Leclerc, Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette alerte est émise suite à la mise en évidence d'une possible présence de bactéries du genre Salmonella dans la charcuterie. Ces micro-organismes sont à l'origine de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des complications gastro-intestinales chez les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection liée aux salmonelles se manifeste généralement par des troubles digestifs soudains, associant des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces signes cliniques se déclenchent habituellement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.
Les populations fragiles — les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — s'avèrent plus vulnérables face à ces symptômes. Toute personne ayant consommé la charcuterie visée et développant ces manifestations est invitée à consulter un médecin sans tarder en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de signes cliniques dans un délai de sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des aliments dépassant les +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le risque sanitaire.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser la charcuterie concernée.
- Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Se rapprocher directement du magasin d'achat (par téléphone ou sur place) pour obtenir un remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 13 mai 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a eu lieu dans la région suivante :
- Hauts-de-France
Les enseignes de distribution concernées sont :
- Intermarché
- Leclerc
- Carrefour
En résumé
| Marque | debeauvoorder |
| Produit | 1/2 roulade jambon |
| Lots concernés | Lot 220328000 (DLC 27/05/2022) et Lot 220407000 (DLC 07/06/2022) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/05/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
debeauvoorder-1-2-roulade-jambon: 03/05/2022