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Un rappel produit concerne le pâté aux endives de la marque debeauvoorder en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Vendu au rayon charcuterie traditionnel dans la région Hauts-de-France, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cette référence sont invités à la rapporter au point de vente ou à la détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Pâté aux endives 3,2 kg (Pâté du chef aux endives)
Marque	debeauvoorder
Numéro de lot	220413000
Code-barres (GTIN)	5410910180320
Date limite de consommation	29/05/2022
Conditionnement	Poelon de 3,2 kg (rayon charcuterie traditionnel)
Température de conservation	À conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 21/04/2022 au 06/05/2022
Distributeurs	Auchan, Carrefour, Intermarché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une potentielle présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. La consommation de ce produit présente un risque pour la santé en raison de cette contamination microbiologique.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La toxi-infection alimentaire liée aux salmonelles se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent entre 6 et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, c'est-à-dire les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce pâté et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout signe dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser.
3. Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
4. Contacter directement les magasins concernés par téléphone pour toute question.
5. Modalités de compensation : Remboursement.
6. Cette procédure de rappel prend fin le 13/05/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été commercialisé dans la région :

• Hauts-de-France

Il a été distribué par les enseignes suivantes :

• Auchan
• Carrefour
• Intermarché

En résumé

Marque	debeauvoorder
Produit	Pâté aux endives 3,2 kg
Lot concerné	Lot 220413000 (GTIN : 5410910180320, DLC : 29/05/2022)
Risque	Salmonellose
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	03/05/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.