Fromagerie Du Vivarais Salad'oux
La Fromagerie du Vivarais procède au rappel de son fromage « Salad'oux » en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisés en Ardèche entre le 25 avril et le 2 mai 2022, ces produits laitiers ne doivent plus être consommés. Si vous possédez l'un de ces articles, il est recommandé de le rapporter en magasin ou de le détruire afin d'éviter tout risque pour votre santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Salad'oux (pot de 500 g, seau de 3 kg ou vendu au rayon traditionnel) |
| Marque | Fromagerie du Vivarais |
| GTIN (Code-barres) | 3573061930007 (format 3 kg) / 3573061905005 (format 500 g) |
| Numéros de lot et DDM | Lot 2211401115 (DDM 10/05/2022) - formats 3 kg et 500 g<br>Lot 2211401117 (DDM 12/05/2022) - format 3 kg |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR.07.079.001 CE |
| Commercialisation | Du 25/04/2022 au 02/05/2022 |
| Distributeurs | GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), commerce sédentaire |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à une alerte concernant une possible présence de Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène à l'origine de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut entraîner le développement de cette infection alimentaire, dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste fréquemment par de la fièvre, souvent associée à des maux de tête et des courbatures.
Des complications plus sévères, incluant des troubles neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les populations vulnérables :
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
En cas d'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée des symptômes décrits suite à l'ingestion de ce fromage, il est fortement conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procéder à sa destruction si vous ne pouvez pas le rapporter.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0784906520. Cette procédure de rappel prend fin le 16 mai 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit s'est déroulée exclusivement dans le département de l'Ardèche (07) au sein de grandes et moyennes surfaces ainsi que dans des commerces sédentaires.
En résumé
| Marque | Fromagerie du Vivarais |
| Produit | Fromage Salad'oux |
| Lots concernés | Lot 2211401115 (DDM 10/05/2022) et Lot 2211401117 (DDM 12/05/2022) |
| Risque | Suspicion de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/05/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromagerie-vivarais-salaoux: 03/05/2022