salade de pieds de bovins emincés — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Une alerte sanitaire concerne la salade de pieds de bovins émincés vendue sans marque dans plusieurs enseignes à travers la France. Des analyses ont mis en évidence la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Les clients ayant acheté cet article au rayon traditionnel entre le 27 avril et le 9 mai 2022 sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSalade de pieds de bovins émincés
MarqueSans marque
Code-barres (GTIN)3459830000013
ConditionnementVendu au rayon traditionnel
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 69.273.007 CE
Période de commercialisationDu 27/04/2022 au 09/05/2022
Zone de venteFrance entière
DistributeursGéant Casino, Supermarché Casino, Vival, Spar et réseaux de distribution de Casino

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut présenter des risques sérieux pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les personnes qui auraient mangé cette salade et qui présenteraient une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance toute particulière face à ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce plat préparé.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente, ou procédez à sa destruction.
  3. Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez contacter le service consommateurs de la société Viabat au 04 78 21 62 94.
  4. Les acheteurs pourront bénéficier d'un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 18 juin 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a été effectuée sur l'ensemble du territoire français dans les enseignes suivantes :

  • Géant Casino
  • Supermarché Casino
  • Vival
  • Spar
  • Réseaux de distribution de Casino

En résumé

MarqueSans marque
ProduitSalade de pieds de bovins émincés
Lot / GTINCode-barres : 3459830000013 (Rayon trad du 27/04/2022 au 09/05/2022)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication17/05/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

salade-pieds-bovins-eminces: 17/05/2022