Alliance Producteur Saucisson Sec Beaufort 180g Vpf
Un rappel produit concerne le saucisson sec beaufort 180g VPF de la marque Alliance Producteur en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella lors de contrôles. Commercialisée dans toute la France au sein des magasins Carrefour entre le 23 mai et le 19 juillet 2022, cette charcuterie présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé de ne plus consommer ce produit et de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Saucisson sec beaufort 180g VPF |
| Marque | alliance producteur |
| Référence / Modèle | Saucisson sec beaufort 180g vpf |
| Lots et dates de durabilité | • Lot 13922 (GTIN : 3498301003320) - Date de durabilité minimale : 18/07/2022<br>• Lot 14022 (GTIN : 3498301003320) - Date de durabilité minimale : 19/07/2022 |
| Conditionnement | Sous film perforé |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 23/05/2022 au 19/07/2022 |
| Distributeurs | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des analyses microbiologiques menées sur le produit ont révélé un résultat non conforme, mettant en évidence la présence de salmonelles. La consommation de ce saucisson expose ainsi les clients à des risques de toxi-infections alimentaires, en lien avec la bactérie Salmonella.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant ingéré ce saucisson sec peuvent développer des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements, qui s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Ces manifestations cliniques se déclenchent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire l'objet d'une attention particulière, car les symptômes peuvent y être plus intenses. Si vous observez ces signes après avoir consommé ce produit, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans un délai de 7 jours, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.
La cuisson à cœur des produits à plus de 65°C permet de détruire ces bactéries, bien que pour ce type de produit sec, il soit strictement recommandé de ne pas le consommer.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le saucisson sec concerné.
- Détruire le produit ou le rapporter en point de vente.
- Pour toute question, contactez le numéro dédié : 0474700418.
- Vous pouvez prétendre à un remboursement en vous rendant auprès du point de vente.
- La procédure de rappel prend fin le 19 juillet 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Enseigne(s) : Carrefour
En résumé
| Marque | alliance producteur |
| Produit | Saucisson sec beaufort 180g vpf |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 13922 (DLC 18/07/2022) et Lot 14022 (DLC 19/07/2022) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24 mai 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
alliance-producteur-saucisson-sec-beaufort-180g-vpf: 24/05/2022