Saint Alby Jambon Cuit Supérieur Découénné Label Rouge
Un contrôle sanitaire a mis en évidence une contamination bactérienne sur des barquettes de jambon cuit supérieur découénné Label Rouge de la marque Saint Alby. Ce produit, commercialisé brièvement fin mai 2022 dans certains supermarchés Lidl, ne doit plus être consommé en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon cuit supérieur découénné Label Rouge 160g |
| Marque | Saint Alby |
| Numéros de lots et références | 20057626, 20421400006 |
| Date limite de consommation (DLC) | 12/06/2022 |
| Marque de salubrité | FR 13 074 001 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 23/05/2022 au 24/05/2022 |
| Distributeurs | Certains supermarchés Lidl |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des analyses microbiologiques réalisées dans le cadre d'autocontrôles ont révélé la bactérie Listeria monocytogenes dans ce lot de charcuterie. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des précautions particulières.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut provoquer de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signes cliniques peuvent apparaître après un délai d'incubation allant jusqu'à huit semaines.
Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui la maladie peut entraîner des complications neurologiques graves, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles. En cas d'apparition de ces symptômes après la consommation de ce jambon, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cet épisode.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce jambon cuit.
- Cessez immédiatement de l'utiliser.
- Rapportez le produit au magasin ou détruisez-le.
- Contactez le service consommateur au numéro dédié pour obtenir un remboursement.
- Numéro de contact : 0800900343
- Modalités de compensation : Remboursement
- Date limite de la procédure de rappel : 19/07/2022
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les barquettes concernées ont été distribuées exclusivement les 23 et 24 mai 2022 dans certains supermarchés de l'enseigne Lidl.
En résumé
| Marque | Saint Alby |
| Produit | Jambon cuit supérieur découénné Label Rouge 160g |
| Lot(s) concerné(s) | 20057626, 20421400006 (DLC : 12/06/2022) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 25/05/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saint-alby-jambon-cuit-superieur-decouenne-label-rouge: 25/05/2022