suprêmes soufflés emmental de savoie igp — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant les suprêmes soufflés emmental de savoie igp de la marque saint jean est en cours sur l'ensemble du territoire français. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une possible contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Les acheteurs de ce plat préparé sont invités à ne pas le consommer et à procéder à sa destruction ou à un retour en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSuprêmes soufflés emmental de savoie igp
Marquesaint jean
Numéro de lot21310177
Code-barres (GTIN)3266140059668
Date limite de consommation (DLC)08/06/2022
ConditionnementBarquette sous vide
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 13/05/2022 au 17/05/2022
Zone de venteFrance entière
DistributeursAuchan, Intermarché, Netto, Leclerc, Carrefour, Système U, Colruyt, Centre Frais, Gerentes, Maison du Frais, Montaigne Primeurs, Savoie Volailles, Segep Rives Gauche, Tomat Seriz, Boutique Saint Jean, ainsi que divers établissements collectifs et professionnels (Astic Injection, Mair Renage, Hôpital St Egrève)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ces soufflés fait l'objet d'un retrait en raison d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie pathogène peut proliférer dans les aliments conservés au frais et provoquer la listériose, une infection alimentaire pouvant parfois s'avérer sévère.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'un produit contaminé par la listériose peut entraîner l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.

Les personnes qui présenteraient ces signes cliniques après avoir mangé ce plat préparé doivent consulter leur médecin traitant en l'informant de cette consommation. La période d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Il convient de faire preuve d'une vigilance accrue pour les publics les plus vulnérables : les femmes enceintes (chez qui l'infection peut causer des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, qui risquent de développer des complications neurologiques ou des formes graves.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit concerné.
  2. Détruire l'aliment ou contacter le point de vente où il a été acheté.
  3. Se rendre en magasin pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 09/06/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale à travers un large réseau d'enseignes de grande distribution et de commerces spécialisés :

  • Les supermarchés et hypermarchés : Auchan, Intermarché, Netto, Leclerc, Carrefour, Système U, Colruyt.
  • Des enseignes et primeurs spécialisés : Centre Frais, Gerentes, Maison du Frais, Montaigne Primeurs, Savoie Volailles, Segep Rives Gauche, Tomat Seriz, Boutique Saint Jean.
  • Des structures de restauration collective ou partenaires (Astic Injection, Mair Renage, Hôpital St Egrève).

En résumé

Marquesaint jean
ProduitSuprêmes soufflés emmental de savoie igp
Lot concernéLot 21310177 (GTIN : 3266140059668, DLC : 08/06/2022)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire le produit ou contacter le point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication25 mai 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

saint-jean-supremes-souffles-emmental-savoie-igp: 25/05/2022