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Un rappel concernant un filet de queue de saumon de la marque E.Leclerc est lancé en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans un unique magasin à La Rochelle entre le 24 mai et le 1er juin 2022. Il est demandé aux clients qui détiendraient cet article de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Filet de queue de saumon
Marque	e.leclerc
Codes-barres / GTIN	0201637000000
Dates limites de consommation	2029-05-29 et 2022-06-01 (dates d'emballage du 24/05/2022 au 27/05/2022)
Conditionnement	Barquette transparente sous vide
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 24/05/2022 au 01/06/2022
Distributeur	E.Leclerc La Rochelle

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur ce produit ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet organisme pathogène expose à un risque pour la santé, raison pour laquelle la procédure de retrait-rappel a été décidée par mesure de précaution.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré le saumon concerné et qui ressentiraient de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation. Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois se déclarer, de même que des atteintes pour le fœtus chez les femmes enceintes. Les publics les plus vulnérables, incluant les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez surtout pas le filet de queue de saumon.
2. Rapportez l'article directement au magasin pour obtenir un remboursement.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le point de vente au numéro suivant : 0546341867.

Cette procédure de rappel prendra fin le 03/08/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué exclusivement dans l'établissement suivant :

• E.Leclerc, 124 boulevard André Sautel, 17000 La Rochelle

En résumé

Marque	e.leclerc
Produit	Filet de queue de saumon
Lots / Références	GTIN 0201637000000, emballé du 24/05/22 au 27/05/22 (DLC 29/05/22 et 01/06/22)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au magasin
Modalites de compensation	Remboursement
Date de publication	2022-06-07

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.