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Un rappel de produit concerne le boudin noir de la marque Berge, vendu en France entière entre le 17 mai et le 31 mai 2022. En raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer cet article et de le détruire ou de procéder à un échange.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Boudin noir (Boudin Berge)
Marque	Berge
Numéro de lot	20
Date limite de consommation (DLC)	31/05/2022
Conditionnement	Vente à la coupe ou en libre-service
Température de conservation	À conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 17/05/2022 au 31/05/2022
Distributeurs	Leclerc Limoux, Le Panier d'Élodie Carcassonne, Utile Palaja, Utile Villegailhenc, Les Cabanes de Prades, Les Cabanes de Narbonne, Le Cabanon Narbonne, Intermarché Lézignan, Intermarché Contact Narbonne, Fraîcheur d'Ici La Teste et Soyaux

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La présence de cet organisme pathogène rend l'aliment impropre à la consommation humaine et présente un risque sanitaire pour les personnes qui l'ingéreraient.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ce boudin noir et qui développent de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il est important de noter que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le boudin noir concerné.
2. Détruire le produit ou se rendre auprès du point de vente pour procéder à un échange.
3. La procédure de rappel prend fin le 25 juin 2022. En l'absence de numéro de téléphone dédié, veuillez vous rapprocher directement de votre magasin habituel pour toute question relative aux modalités de compensation.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : France entière
• Enseignes et points de vente distributeurs :
  • Leclerc (Limoux)
  • Le Panier d'Élodie (Carcassonne)
  • Utile (Palaja et Villegailhenc)
  • Les Cabanes de Prades et Les Cabanes de Narbonne
  • Le Cabanon (Narbonne)
  • Intermarché (Lézignan) et Intermarché Contact (Narbonne)
  • Fraîcheur d'Ici (La Teste et Soyaux)

En résumé

Marque	Berge
Produit	Boudin noir
Lot(s) concerné(s)	Lot 20 (DLC : 31/05/2022)
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire le produit
Compensation	Échange
Date de publication	10 juin 2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.