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Un fromage de la marque Cœur de Massif fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Vendu dans le Haut-Rhin et les Vosges à la fin du mois de mai 2022, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient ce fromage sont invitées à le détruire ou à contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Cœur de Massif (Ferme Matter)
Marque	Cœur de Massif
Numéro de lot	4/9
Date limite de consommation (DLC)	21/06/2022
Conditionnement	Sous vide
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Le 31/05/2022
Modalités de vente	Vente directe uniquement (Auberge Steinwasen)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire pour les consommateurs, ce qui motive son retrait immédiat de la consommation et sa destruction.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les personnes ayant mangé ce fromage et manifestant de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette ingestion. Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des complications neurologiques ou des formes graves de la maladie peuvent survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage Cœur de Massif concerné.
2. Détruire le produit.
3. Prendre contact avec le numéro dédié au 06 32 74 46 58 pour organiser les modalités de remboursement.
4. Cette procédure de rappel prend fin le 01/08/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : Départements du Haut-Rhin et des Vosges.
• Distributeurs : Vente directe exclusive à l'Auberge Steinwasen.

En résumé

Marque	Cœur de Massif
Produit	Fromage Cœur de Massif (Ferme Matter)
Lot concerné	Lot 4/9 (DLC au 21/06/2022)
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne pas consommer et détruire le produit
Compensation	Remboursement (contact : 06 32 74 46 58)
Date de publication	10/06/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.