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La boulangerie HAFNER procède au rappel de ses tartelettes aux fraises et aux framboises en raison de la mise en évidence d'une contamination potentielle par la bactérie Salmonella spp. Ces pâtisseries fraîches, commercialisées fin mai et début juin dans le Val-de-Marne, présentent un risque pour la santé en raison de la présence possible d'agents responsables de la salmonellose. Il est demandé aux clients de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente.

Le produit concerné

Information	Détail
Références	Tartelette fraises et tartelette framboise
Marque	HAFNER
Code-barres (GTIN)	3068220269000
Numéro de lot	250322
Date de durabilité minimale	31/03/2023
Conditionnement	Unitaire
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 30/05/2022 au 08/06/2022
Distributeur	Leclerc Bonneuil-sur-Marne et boulangerie traditionnelle HAFNER

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à une alerte concernant un risque microbiologique lié à la présence suspectée de Salmonella spp. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la salmonellose, une infection qui provoque des troubles digestifs. La consommation de ce produit contaminé peut entraîner des toxi-infections alimentaires, incitant à la prudence et à l'application des consignes de retrait.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations cliniques d'une infection à salmonelles se caractérisent par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils se déclenchent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.

Ces manifestations peuvent se révéler plus intenses chez les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En présence de ces signes cliniques dans la semaine suivant l'ingestion, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé ce délai de 7 jours sans apparition de symptômes, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les tartelettes concernées.
2. Ne plus utiliser le produit.
3. Rapporter le produit au point de vente.
4. Contacter le point de vente ou le service consommateur au 01 56 71 70 00.
5. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Vous pouvez obtenir un remboursement en retournant l'article. Cette procédure de rappel prend fin le 08/08/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué dans le département suivant :

• Val-de-Marne (94)

Il a été commercialisé par l'enseigne Leclerc à Bonneuil-sur-Marne ainsi que directement dans la boulangerie traditionnelle HAFNER.

En résumé

Marque	HAFNER
Produits	Tartelette fraises / Tartelette framboise
Lot concerné	Lot 250322 (GTIN : 3068220269000)
Risque	Salmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	13/06/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.