Le Marché Carrefour Merguez Véritables Bœuf Et Mouton
Un rappel de produit concerne les barquettes de merguez véritables bœuf et mouton de la marque Le Marché Carrefour en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Vendues dans les magasins Carrefour partout en France au début du mois de juin 2022, ces viandes ne doivent en aucun cas être consommées. Les personnes détenant ce produit sont invitées à le rapporter sur leur lieu de vente ou à le détruire pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Merguez véritables bœuf et mouton |
| Marque | Le Marché Carrefour |
| Numéro de lot | c2158345 |
| Code-barres (GTIN) | 3245415348782 |
| Date limite de consommation (DLC) | 17/06/2022 |
| Conditionnement | Barquette de 6 merguez (330 g) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 45.147.004 CE |
| Période de commercialisation | Du 07/06/2022 au 13/06/2022 |
| Distributeur | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à des analyses ayant détecté la présence de salmonelles. Ces bactéries sont à l'origine de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des troubles digestifs parfois sévères.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles se manifeste généralement entre 6 heures et 37 heures — ou jusqu'à 72 heures — après l'ingestion. Les signes cliniques incluent :
- Des troubles gastro-intestinaux soudains (diarrhées, vomissements)
- Des épisodes de fièvre
- Des maux de tête
Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Toute personne ayant consommé ces merguez et ressentant ces symptômes est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Conseil utile : La cuisson à cœur des viandes à une température minimale de +65 °C permet normalement d'éliminer ces bactéries et d'écarter le risque de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les merguez.
- Rapporter le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Pour toute question, contacter le service consommateur au 0 805 900 022 (service joignable du lundi au vendredi, de 9h à 19h, appel non surtaxé depuis un poste fixe).
La procédure de rappel prend fin le 29 juin 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué dans l'ensemble de la France par l'enseigne Carrefour.
En résumé
| Marque | Le Marché Carrefour |
| Produit | Merguez véritables bœuf et mouton (barquette de 6) |
| Lot concerné | Lot c2158345 (DLC au 17/06/2022) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 15 juin 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
marche-carrefour-merguez-veritables-boeuf-mouton: 15/06/2022