le fournisseur hafner procède au rappel de fonds de tartelettes suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles. ces fonds de tartelettes sont utilisés pour la préparation de nos tartelettes vendues à pains & délices. — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produits concerne les tartelettes finger fraise et framboise vendues par l'enseigne Pains & Délices à Rouen et dans sa métropole. Cette alerte fait suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles dans les fonds de tartelettes fournis par la société Hafner. Les consommateurs ayant acheté ces pâtisseries sont invités à ne plus les consommer et à se faire rembourser.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationTartelette finger fraise / tartelette finger framboise Pains & Délices (fonds de tartelettes Hafner)
Références / Codes-barres0209067000000 et 0209068000000
LotsTous les lots
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationdu 14/05/2022 au 08/06/2022
DistributeurCitadis

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant et les distributeurs retirent ces pâtisseries de la vente en raison d'une contamination bactérienne. Des analyses ont révélé la présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose, au sein des fonds de tartelettes utilisés pour la confection de ces desserts.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de denrées contaminées par des salmonelles provoque des intoxications alimentaires. Celles-ci se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux aigus, associant diarrhées et vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit.

Ces manifestations peuvent présenter une sévérité accrue chez les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ces tartelettes et ressentez ces signaux d'alerte, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours après ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : Si un produit concerné doit subir une cuisson à cœur (à plus de 65 °C) avant d'être mangé, cette étape permet d'éliminer la bactérie et d'éviter l'infection. Toutefois, pour ces pâtisseries fraîches prêtes à être consommées, la consigne stricte est de ne pas les ingérer.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces tartelettes.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le.
  3. Contactez le point de vente au 02 35 58 82 82 pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 22 juin 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ces pâtisseries ont été commercialisées dans la zone géographique suivante :

  • Rouen et la métropole

Le distributeur concerné par la commercialisation est :

  • Citadis

En résumé

MarqueSans marque (Pains & Délices)
ProduitTartelette finger fraise / framboise
Lots concernés0209067000000 et 0209068000000 (tous les lots)
RisqueSalmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire et contacter le point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication16/06/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

tartelette-finger-fraise-tartelette-finger-framboise-pains-and-delices: 16/06/2022