Longe De Thon
Un rappel produit concerne une longe de thon vendue sans marque au rayon traditionnel du magasin Market Cosne sur Loire RN7, suite à la mise en évidence d'une teneur anormale en histamine. Ce contaminant peut provoquer des réactions de type allergique rapidement après l'ingestion. Les clients ayant acheté ce poisson frais entre le 21 et le 22 juin 2022 sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Produit | Longe de thon |
| Marque | Sans marque |
| Références / Codes | 1111111111116, 1191399 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur (en cas de décongélation, détruire le produit) |
| Période de commercialisation | Du 21/06/2022 au 22/06/2022 |
| Distributeur | Market Cosne sur Loire RN7 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la détection d'histamine dans le produit. L'histamine est une toxine endogène qui peut se développer dans certains poissons (notamment les scombridés comme le thon) en cas de rupture de la chaîne du froid ou de conservation insuffisante. Sa consommation peut entraîner une toxi-infection alimentaire aux faux airs d'allergie aiguë.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations cliniques d'une intoxication à l'histamine se déclenchent rapidement, entre une demi-heure et quelques heures après avoir mangé le plat mis en cause.
Les signes habituels comprennent :
- Des rougeurs cutanées et un gonflement du visage
- Des maux de tête
- Une sensation de chaleur corporelle et un malaise général
- Des troubles digestifs (nausées, vomissements, diarrhée)
Les personnes à terrain allergique doivent redoubler de vigilance car elles risquent de développer des difficultés respiratoires aiguës. Dans cette situation, il est impératif de s'abstenir de toute consommation et de contacter immédiatement les services d'urgence. En règle générale, la guérison est spontanée et peut être favorisée par la prise d'un antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Rapporter la longe de thon au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Contacter le service consommateur pour toute question au 09 69 39 70 00 (appel non surtaxé, accessible du lundi au samedi de 9h à 19h).
La procédure de rappel prend fin le 15 juillet 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été commercialisé exclusivement à l'adresse suivante :
- Market Cosne sur Loire RN7 (rayon traditionnel)
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Longe de thon |
| Lot(s) concerné(s) | Références 1111111111116, 1191399 (Vente les 21 et 22 juin 2022) |
| Risque | Présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire si décongelé et rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 01/07/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
longe-thon-5: 01/07/2022