Boucherie Bouillier Andouillette Tirée À La Ficelle
Un rappel produit concerne l'andouillette tirée à la ficelle commercialisée par la marque boucherie bouillier en raison de la présence avérée de Listeria monocytogenes. Ce produit carné, vendu à la demande au sein d'une boucherie, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Andouillette tirée à la ficelle |
| Marque | boucherie bouillier |
| Numéro de lot | Lot 27/06/2022 |
| Conditionnement | Emballage papier zone vente |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 28/06/2022 au 30/06/2022 |
| Distributeurs | Vente en boucherie uniquement |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
L'alerte a été déclenchée suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement dangereuse pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui la pathologie peut revêtir des formes graves accompagnées de complications neurologiques, ainsi que d'atteintes fœtales ou maternelles. Toute personne ayant consommé l'andouillette concernée et manifestant ces signes cliniques est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Contacter le point de vente ou composer le 0385964077 pour toute question.
- Détruire le produit ou procéder à son retour en magasin.
Les acheteurs peuvent bénéficier d'un remboursement ou d'un échange. La procédure de rappel court jusqu'au 31/07/2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente en boucherie uniquement
- Départements : Jura (39), Saône-et-Loire (71)
- Informations complémentaires : Vendue à la boucherie à la demande
En résumé
| Marque | boucherie bouillier |
| Produit | Andouillette tirée à la ficelle |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 27/06/2022 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou contacter le point de vente |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 2022-07-08 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
boucherie-bouillier-andouillette-tiree-ficelle: 08/07/2022