Carrefour Bio Jambon Sec Qualité Supérieure 7 Mois D'affinage Minimum
Un lot de jambon sec de la marque Carrefour Bio fait l'objet d'un rappel national en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé entre le 19 et le 22 juillet 2022 dans les magasins de l'enseigne, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cette référence sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon sec qualité supérieure 7 mois d'affinage minimum Carrefour Bio |
| Marque | Carrefour Bio |
| Conditionnement | Barquette plastique operculée de 80 g (4 tranches) |
| Numéro de lot / GTIN | GTIN : 3560071081898 / Lot : 210152561 |
| Date limite de consommation | 16/10/2022 |
| Estampille sanitaire | FR 11.262.047 CE |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 19/07/2022 au 22/07/2022 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ce jambon sec est suspendue suite à la détection de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui peut se manifester après un délai d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut provoquer de la fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une attention particulière face à ces signaux d'alerte. Des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la fœtus ou la mère peuvent survenir dans les cas les plus sévères.
Les personnes ayant ingéré ce jambon sec et développant ces manifestations cliniques sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus le produit concerné.
- Rapportez-le directement dans votre magasin pour obtenir un remboursement.
- Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le restituer.
- Pour toute question, contactez le service consommateurs au 0 805 900 025 (du lundi au samedi de 9h à 19h).
La procédure de rappel prend fin le 31 août 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente dans l'ensemble des magasins de l'enseigne Carrefour sur le territoire français.
En résumé
| Marque | Carrefour Bio |
| Produit | Jambon sec qualité supérieure 7 mois d'affinage (4 tranches, 80 g) |
| Lot concerné | GTIN 3560071081898, Lot 210152561 (DLC 16/10/2022) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin, détruire ou contacter le service client |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 25/07/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
carrefour-bio-jambon-sec-qualite-superieure-7-mois-affinage-minimum: 25/07/2022