Prod'fish Saumon Fumé Norvège
Un lot de saumon fumé norvège prétranché de la marque prod'fish fait l'objet d'un rappel officiel sur l'ensemble du territoire français en raison de la présence avérée de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé fin juillet 2022 sous vide, ce produit présente un risque sanitaire qu'il convient de ne pas ignorer. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter sur son lieu d'achat ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | saumon fumé norvège prétranché |
| Marque | prod'fish |
| Numéro de lot | 716158 |
| Code(s) barre / GTIN | Non communiqué |
| Date limite de consommation (DLC) | 09/08/2022 |
| Conditionnement | sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 77.122.005 CE |
| Période de commercialisation | Du 20/07/2022 au 26/07/2022 |
| Distributeurs | Prod'fish, Blanc Sebert Foodimport, Cisseymaree |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mise en place de cette procédure de retrait-rappel intervient après la détection de la bactérie Listeria monocytogenes au sein du produit, à des seuils inférieurs à 10 UFC/g. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement grave qui nécessite une vigilance particulière de la part des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent parfois se déclarer. De plus, les femmes enceintes doivent prêter une attention accrue à ces signaux, la listériose pouvant engendrer des atteintes fœtales ou maternelles. Les personnes âgées et les individus immunodéprimés constituent également des publics particulièrement vulnérables. En cas d'apparition de ces signes cliniques après l'ingestion du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Vérifiez si vous détenez le lot mentionné (lot 716158 avec une DLC au 09/08/2022).
- Cessez immédiatement toute consommation ou utilisation de cet aliment.
- Rapportez le produit au point de vente initial ou procédez à sa destruction directe.
- Contactez le service consommateur au 0160649564 pour toute question relative aux modalités de remboursement.
La procédure de rappel prendra fin le 18 septembre 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce saumon fumé a été effectuée à l'échelle de la France entière. Les enseignes et distributeurs impliqués dans la vente de ce lot sont :
- Prod'fish
- Blanc Sebert Foodimport
- Cisseymaree
En résumé
| Marque | prod'fish |
| Produit | saumon fumé norvège prétranché |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 716158 (DLC 09/08/2022) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 02/08/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
profish-saumon-fume-norvege-2: 02/08/2022