Secret D'éleveurs Foie Gras Du Sud Ouest Mi-Cuit 400g Sous-Vide Secret D'eleveur
Un lot de foie gras mi-cuit de la marque Secret d'Éleveurs est actuellement retiré de la vente en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé partout en France entre décembre 2021 et juillet 2023, ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire pour écarter tout risque pour la santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Foie gras mi-cuit 400g sous-vide |
| Marque | Secret d'Éleveurs |
| Numéro de lot | 21286085 |
| Code-barres (GTIN) | 3277163371248 |
| Date limite de consommation (DLC) | 06/01/2023 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 81.120.005 CE |
| Période de commercialisation | Du 14/12/2021 au 16/07/2022 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'organisme responsable de la listériose. Consommer un aliment infecté par cet agent pathogène peut présenter un danger pour la santé et provoquer l'apparition de cette infection alimentaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une maladie qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les consommateurs ayant ingéré ce foie gras et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Chez ces publics fragiles, des formes cliniques sévères peuvent se manifester, incluant des complications d'ordre neurologique ou des atteintes graves chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles).
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus le consommer.
- Le rapporter directement au point de vente.
- Procéder à sa destruction.
Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0563590753.
Cette procédure de rappel prend fin le 06/02/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par le biais des enseignes et distributeurs suivants :
- Leclerc (notamment Leclerc Albi et Casud centrale)
- Super U Castres
- Carrefour Marché Pézenas PF
- ITM Alimentaire International Ent
- Ricardou Pierre
En résumé
| Marque | Secret d'Éleveurs |
| Produit | Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit 400g sous-vide |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 21286085 (DLC : 06/01/2023) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/08/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
secret-d-eleveurs-foie-gras-sud-ouest-mi-cuit-400g-sous-vide-secret-eleveur: 03/08/2022