Les Alpines Crottin Des Alpines - Ecrou Du Fromager
Un rappel de produits concerne plusieurs fromages de chèvre de la marque Les Alpines en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus partout en France au début du mois d'août 2022, ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous possédez l'un de ces articles, il est recommandé de le détruire ou de procéder à un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et types de produits | Crottins, Écrou du fromager cendré, Écrou du fromager aux graines de fenugrec |
| Marque | Les Alpines |
| Numéro de lot | 0725 |
| Date de durabilité minimale (DDM) | 25/08/2022 |
| Conditionnement | À l'unité ou en cagette bois de 6 ou 12 unités |
| Marque de salubrité | 50.363.005 |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 01/08/2022 au 09/08/2022 |
| Distributeurs | Grossiste, rayon traditionnel GMS, fromager crémier, commerçant ambulant |
Informations complémentaires d'identification :
- Crottins des Alpines : présentés avec une étiquette portant une écriture rouge et la mention "les alpines" en gros caractères.
- Écrou du fromager aux graines de fenugrec : forme hexagonale, pâte de couleur blanche laissant apparaître les graines.
- Écrou du fromager cendré : forme hexagonale, croûte de couleur argentée.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure fait suite à la détection potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes dans les lots mentionnés. Cet organisme pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui se manifeste principalement par de la fièvre, pouvant être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont susceptibles d'apparaître. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (qui encourent des risques d'atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les sujets âgés face à ces signaux cliniques.
Si vous avez consommé ces fromages et que vous ressentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez votre médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les fromages concernés.
- Détruire le produit.
- Contacter le numéro dédié pour organiser un échange : 0233563242.
- La procédure de rappel prend fin le 30 août 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Circuits de distribution : Grossistes, rayons traditionnels de la grande distribution (GMS), fromagers crémiers et commerçants ambulants.
En résumé
| Marque | Les Alpines |
| Produit | Crottins et Écrous du fromager (cendré et fenugrec) |
| Lot concerné | Lot 0725 (DDM : 25/08/2022) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Échange (contact : 0233563242) |
| Date de publication | 08/08/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
alpines-crottin-des-alpines-ecrou-fromager-2: 08/08/2022