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Un rappel de produit concerne des brochettes de poulet marinée barbecue vendues en vrac par l'enseigne Leclerc de Ribécourt-Dreslincourt dans le département de l'Oise. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella, agent responsable de la salmonellose. Si vous avez acheté ce produit commercialisé entre le 21 juillet et le 27 juillet 2022, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Brochettes de poulet marinée barbecue trad
Marque	Sans marque
Numéro de lot	22194002
Date limite de consommation (DLC)	27/07/2022
Conditionnement	Vrac, boucherie
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 21/07/2022 au 27/07/2022
Distributeur	Leclerc Ribécourt-Dreslincourt

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel est opéré en raison de la présence suspectée de salmonelles (Salmonella spp), des bactéries pathogènes susceptibles d'entraîner des intoxications alimentaires. La consommation de ce produit contaminé expose les acheteurs à un risque sanitaire lié au développement de la salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections provoquées par ces micro-organismes se manifestent par des troubles digestifs soudains, incluant des diarrhées et des vomissements, fréquemment associés à de la fièvre et des maux de tête. Ces manifestations surviennent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Les populations les plus vulnérables — jeunes enfants, femmes enceintes, personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — peuvent présenter des formes plus intenses de la maladie.

Si vous avez consommé ces brochettes de poulet et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 suivant la date de ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur des viandes de volailles à une température minimale de +65 °C permet normalement d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser.
3. Rapporter ou détruire le produit.
4. Contacter le point de vente au 0344916550 pour obtenir des informations sur les modalités de compensation.

La procédure de rappel prend fin le 10 août 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Département de l'Oise (60)
• Distributeur : Leclerc Ribécourt-Dreslincourt

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Brochettes de poulet marinée barbecue
Lot(s) concerné(s)	Lot 22194002 (DLC : 27/07/2022)
Risque	Salmonellose (Salmonella)
Conduite à tenir	Ne pas consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Voir modalités auprès du point de vente
Date de publication	09/08/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.