Pavé De Saumon
Un pavé de saumon vendu sans marque fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé au cours du mois de juillet 2022 dans le département de l'Oise. Les consommateurs qui détiendraient cet article sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement, ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Pavé de saumon |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | Lot : marine 9270a (origine : 2214252) |
| Conditionnement | Poissonnerie, en vrac |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 21/07/2022 au 23/07/2022 |
| Distributeur | Leclerc Ribécourt-Dreslincourt |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est motivée par la présence suspectée de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé et entraîner le développement de cette infection.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes ayant consommé le pavé de saumon concerné et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, doivent consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui l'infection peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des formes plus graves de la maladie, incluant des complications neurologiques, sont susceptibles d'apparaître.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser le produit.
- Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Contacter le point de vente ou le service consommateur au 03 44 91 65 50 pour toute question.
- Les acheteurs pourront bénéficier d'un remboursement.
Cette procédure de rappel prendra fin le 31 août 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Oise (60)
- Distributeur : Leclerc (Ribécourt-Dreslincourt)
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Pavé de saumon |
| Lot(s) concerné(s) | Lot : marine 9270a (origine : 2214252) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 09/08/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pave-saumon-5: 09/08/2022