bethmale 2,50€ 150 g étiqueté fourme d'ambert 2,50€ 190 g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de type Bethmale vendu sous un étiquetage erroné de Fourme d'Ambert fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale. Ce produit présente une inversion d'étiquette qui masque la présence d'un ingrédient allergène non mentionné sur l'emballage, le lysozyme d'œuf, ainsi qu'une différence dans le traitement thermique du lait. Les personnes concernées par une allergie à l'œuf sont invitées à ne pas consommer cet article et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBethmale 2,50€ 150 g étiqueté Fourme d'Ambert 2,50€ 190 g
Marque2,5 €
Modèles ou référencesBethmale 2,50€ 150 g étiqueté Fourme d'Ambert 2,50€ 190 g
Code-barres (GTIN)3492844651000
Numéro de lot22214102
Date de durabilité minimale (DDM)21/09/2022
ConditionnementSachet flow pack conditionné sous atmosphère protectrice, au rayon libre-service
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 31.582.001 CE
Période de commercialisationDu 04/08/2022 au 11/08/2022
DistributeursFranprix, Système U, E. Leclerc, Délice de l'Ouest

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure fait suite à une erreur d'emballage : du fromage Bethmale a été commercialisé avec une étiquette de Fourme d'Ambert. Cette confusion entraîne deux particularités importantes. D'une part, le produit contient du lysozyme d'œuf, une substance allergisante qui n'est pas signalée sur l'étiquette actuelle. D'autre part, le mode de fabrication du lait diffère, s'agissant de lait thermisé et non pasteurisé. Les personnes qui ne souffrent d'aucune allergie aux œufs et tolèrent les fromages au lait thermisé peuvent toutefois consommer cet article sans risque.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas le fromage si vous êtes allergique ou sensible à l'œuf ou à ses dérivés.
  2. Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0478643817.

Cette campagne de rappel prend fin le 26 août 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes distributrices : Franprix, Système U, E. Leclerc, Délice de l'Ouest

En résumé

Marque2,5 €
ProduitBethmale étiqueté Fourme d'Ambert
Lots et référencesLot 22214102 - GTIN 3492844651000 - DDM 21/09/2022
RisquePrésence d'allergène non déclaré (lysozyme d'œuf)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication11 août 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

2-5-e-bethmale-2-50-e-150-g-etiquete-fourme-ambert-2-50-e-190-g: 11/08/2022