8 steak hache rond 150g 15% xxl vbf — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des steaks hachés de la marque Puigrenier, vendus en France entière dans les magasins Metro. Cette mesure a été décidée suite à la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) lors d'analyses complémentaires. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ces steaks hachés et de les rapporter au point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / Désignation8 steak haché rond 150g 15% xxl vbf (steaks hachés rond vbf 8x125g 15% de matière grasse)
Marquepuigrenier
Code-barres (GTIN)3423311550106
Numéro(s) de lot5222023682004/60
Date limite de consommation (DLC)2022-08-20
Conditionnementsous atmosphère protectrice
Conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéfr 18.033.033 ce
Période de commercialisationDu 2022-08-09 au 2022-08-20
Distributeursmetro

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel fait suite à la détection de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans le cadre d'analyses complémentaires. La consommation de ce produit présente un risque pour la santé en raison de la présence avérée de cette souche bactérienne potentiellement pathogène.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections liées aux Escherichia coli STEC se manifestent généralement dans la semaine suivant l'ingestion d'aliments contaminés. Les signaux d'alerte incluent des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Chez les enfants notamment, ces manifestations peuvent évoluer, dans 5 à 8 % des situations, vers des complications rénales graves.

Les personnes ayant mangé ce produit et manifestant ces troubles sont invitées à consulter rapidement un médecin, en lui précisant la nature de l'aliment consommé ainsi que sa date et son lieu d'achat. Si aucun signe ne se manifeste dans les quinze jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Par précaution pour les publics fragiles (enfants, personnes âgées, immunodéprimées, femmes enceintes), il est recommandé de cuire à cœur (70 °C) les viandes hachées et les préparations à base de viande hachée.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser les steaks hachés concernés.
  2. Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
  3. Pour toute question ou modalité de remboursement, contacter le service consommateur au 0248509595 ou se rapprocher du point de vente.

Cette procédure de rappel prend fin le 2022-08-20.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeur : Metro

En résumé

Marquepuigrenier
Produit8 steak haché rond 150g 15% xxl vbf
Lot(s) concerné(s)GTIN : 3423311550106, Lot : 5222023682004/60
RisqueEscherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication2022-08-11

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

puigrenier-8-steak-hache-rond-150g-15-xxl-vbf: 11/08/2022